/*--- COLORES CORPORATIVOS BRESCA BEIGE OSCURO: #EBC697 BEIGE CLARO: #FFF9E5 MARRÓN :#EBC697 VERDE OSCURO: #003c3a AJUSTES CARTA BRESCA ALCALÁ DE HENARES ---*/

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Top sellers

LE TAGLIATELLE DELLA NONNA

Auténtica "tagliatella emiliana" con ragú hecho con la autentica recetas de nuestras abuelas

Top sellers

€12.00

LA PAPPARBELLA

Pappardelle con Trufa y Boletus Italianos y queso pecorino Romano

Top sellers

€12.00

I TORTELLINI DELLA NONNA

Tortellini rellenos de jamón italiano con crema de parmesano dop curado 24 meses y nueces molidas.

Top sellers

€12.00

Ensaladas

CESAR EMILIANA

Pancetta italiana ahumada, escamas de grana padano, ensalada mixta, tomate pera, rúcula y nueces.

Ensaladas

€11.00

Ensalada SALENTINA

Burrata di puglia, tomate pera, mezclum de lechugas, rúcula y pesto de albahaca

Ensaladas

€11.00

Ensalada CARPACCIO DE BRESAOLA

Carpaccio de bresaola (ternera premium italiana curada), rúcula, manzana roja, semillas de girasol tostadas y salsa casera de mostaza, rúcula y miel.

Ensaladas

€15.00

Ensalada CORAZÓN ITALIANO

Queso tomino fundido, espinacas baby fresca, tomate pera, ensalada mixta, nueces y miel

Ensaladas

€11.00

Ensalada CÉSAR VEGANA

Mix de ensalada, mix de espinacas, carpaccio de calabacín, tomate cherry, semillas de girasol tostadas, pollo vegano a las finas hierbas, taralli y mayonesa vegana.

Ensaladas

€11.00

Ensaladas SIN GLUTEN

Ensalada BRESAOLA - SIN GLUTEN

Carpaccio de bresaola (ternera premium italiana curada), rúcula, manzana roja, semillas de girasol tostadas y salsa casera de mostaza, rúcula y miel.

Ensaladas SIN GLUTEN

€16.00

Ensalada SALENTINA - SIN GLUTEN

Burrata di puglia, tomate pera, mezclum de lechugas, rúcula y pesto albahaca.

Ensaladas SIN GLUTEN

€13.00

Ensalada CORAZÓN ITALIANO - SIN GLUTEN

Queso tomino fundido, espinacas baby fresca, tomate pera, ensalada mixta, nueces y miel

Ensaladas SIN GLUTEN

€13.00

Ensalada EMILIANA - SIN GLUTEN

Pancetta italiana ahumada, escamas de grana padano, ensalada mixta, tomate pera, rúcula y nueces

Ensaladas SIN GLUTEN

€13.00

PROVOLETTA DE SCAMORZA

PROVOLETTA BOLOÑESA

Tomate San Marzano, ragú de la casa y scamorza ahumada.

PROVOLETTA DE SCAMORZA

€10.00

PROVOLETTA TIROLESA

Tomate San Marzano, speck y scamorza ahumada.

PROVOLETTA DE SCAMORZA

€10.00

PROVOLETTA CLÁSICA

Tomate San Marzano, scamorza ahumada y orégano.

PROVOLETTA DE SCAMORZA

€7.00

PROVOLETTA DE SCAMORZA - SIN GLUTEN

PROVOLETTA BOLOÑESA - SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, ragú de la casa y scamorza ahumada.

PROVOLETTA DE SCAMORZA - SIN GLUTEN

€12.00

PROVOLETTA TIROLESA - SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, speck y scamorza ahumada.

PROVOLETTA DE SCAMORZA - SIN GLUTEN

€12.00

PROVOLETTA DE SCAMORZA - SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, scamorza ahumada y orégano.

PROVOLETTA DE SCAMORZA - SIN GLUTEN

€10.00

Pasta fresca

LE TAGLIATELLE DELLA NONNA

Auténtica "tagliatella emiliana" con ragú hecho con la autentica recetas de nuestras abuelas

Pasta fresca

€12.00

LA PAPPARBELLA

Pappardelle con Trufa y Boletus Italianos y queso pecorino Romano

Pasta fresca

€12.00

LOS "BRESCOS" DEL MAR

Tagliolini romagnoli al nero de sepia con salmón, vodka y pecorino.

Pasta fresca

€13.00

TROFIE AL DOBLE PESTO

Pasta corta típica de Liguria, con auténtico pesto genovese y pesto de nueces.

Pasta fresca

€12.00

CARBONARA DE CALABACÍN

Garganelli cortos enrollados, panceta ahumada, calabacín, huevo y parmesano.

Pasta fresca

€12.00

L'AMA...TRICE

Garganelli cortos enrollados con pancetta romana ahumada, pimentón rojo y verde, ajo en escamas, tomateSan Marzano y pecorino romano.

Pasta fresca

€11.00

TRUFA Y BOLETUS VEGANO

Spaghetti con trufa y boletus italiano.

Pasta fresca

€11.00

ARRABBIATA VEGANA

Spaguetti con paté de aceitunas negras de Calabria, tomate San Marzano, pimiento braseado, ajo en escamas y pimentón rojo.

Pasta fresca

€11.00

Pasta rellena

I TORTELLINI DELLA NONNA

Tortellini rellenos de jamón italiano con crema de parmesano dop curado 24 meses y nueces molidas.

Pasta rellena

€12.00

GAMBAS ROJAS Y YOGUR A LA SICILIANA

Pasta rellena de gambas rojas y yogurt con salsa de pistacho y limón.

Pasta rellena

€13.00

NUEVA CARBONARA COOL

Raviolis rellenos de boletus con carbonara de jamón de parma ahumado, rúcula, tomate cherry y semilla de amapolas

Pasta rellena

€13.00

ESPARRAGOS DOLOMITAS

Raviolis rellenos de espárragos trigueros y almendras con salsa de parmesano DOP curado 24 meses, jamón italiano ahumado y nueces.

Pasta rellena

€12.00

SAQUITOS SECRETOS

Saquitos al huevo rellenos de queso y pera con gorgonzola dolce, mascarpone y nueces

Pasta rellena

€12.00

LOS ROJOS AL TALEGGIO

Ravioloni rellenos de taleggio y nueces con pesto rojo de tomate seco, piñones y un toque de paprika.

Pasta rellena

€12.00

CORAZÓN CONTENTO

Corazones rellenos de Mozzarella de Bufala con autentica salsa preparada a fuego lento de Tomate San marzano y ricotta salada de Sicilia

Pasta rellena

€11.00

NUVOLETTA

JARDIN VEGANO

Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras, pimientos braseados, champiñones frescos , cebolla roja, fake pollo de soja, pate aceitunas negras de Calabria y semillas de amapola.

NUVOLETTA

€14.00

NUVOLETTA LA FRESCA CANTÁBRICA CON JAMON

Tomate San Marzano, aceite de oliva virgen extra, tomate cherry, jamón ahumado, albahaca fresca y mozzarella de búfala DOP.

NUVOLETTA

€14.00

NUVOLETTA LA FRESCA CANTÁBRICA

Tomate San Marzano, tomate cherry, aceite de oliva virgen extra, anchoas del norte, albahaca fresca y mozzarella de búfala DOP (Opción con jamón ahumado en lugar de anchoas).

NUVOLETTA

€14.00

NUVOLETTA IBÉRICA VEGANA

Base de cúrcuma y gengibre. Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras, chorizo vegano picante, pimientos braseados y nueces.

NUVOLETTA

€14.00

NUVOLETTA NETTUNO

Base Curcuma y gengibre - Stracchino cremoso, mozzarella fiordilatte, tomate semisecco pelado Pizzutello, mozzarella de bufala DOP, pesto de aceitunas negras de Calabria, perejil fresco

NUVOLETTA

€13.00

NUVOLETTA FLOR DE LA VIDA

Stracchino Cremoso, mozzarella Fiordilatte, champiñones frescos, mortadella con trufa de negrini, mozzarella di Bufala DOP y perejil fresco.

NUVOLETTA

€12.00

NUVOLETTA LA DIABOLICA

tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte, salame Ventricina Abruzzese picante, gorgonzola dulce, pimientos braseados, nueces

NUVOLETTA

€12.00

NUVOLETTA TRUFINA

Mozzarella Fiordilatte, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, trufa negra, perejil.

NUVOLETTA

€12.00

NUVOLETTA TRUFINA VEGANA

Mozzarella de leche de almendras, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, trufa negra, perejil

NUVOLETTA

€12.00

NUVOLETTA CARBONARA DE HALLOWEEN

Crema de Calabaza Piamontesa, mozzarella Fiordilatte, panceta Romana ahumada, Pecorino Romano, scamorza ahumada y perejil.

NUVOLETTA

€11.00

Pizzas SIN GLUTEN

JARDIN VEGANO SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras, pimientos braseados, champiñones frescos , cebolla roja, fake pollo de soja, pate aceitunas negras de Calabria y semillas de amapola

Pizzas SIN GLUTEN

€15.00

TRUFINA VEGANA SIN GLUTEN

Mozzarella de leche de Almendra, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, perejil y trufa negra.

Pizzas SIN GLUTEN

€15.00

IBÉRICA VEGANA - SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, mozarella de leche de almendras, chorizo vegano picante, pimientos braseados y nueces.

Pizzas SIN GLUTEN

€15.00

LA TRUFINA SIN GLUTEN

Mozzarella Fiordilatte, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, perejil y trufa negra.

Pizzas SIN GLUTEN

€14.00

LA FRESCA CANTÁBRICA - SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, aceite de oliva virgen extra, tomate cherry, anchoas del norte, albahaca fresca y mozzarella de búfala DOP.

Pizzas SIN GLUTEN

€14.00

FLOR DE LA VIDA SIN GLUTEN

Stracchino Cremoso, mozzarella Fiordilatte, champiñones frescos, mortadella con trufa de negrini, mozzarella di Bufala DOP y perejil fresco

Pizzas SIN GLUTEN

€13.00

LA DIABOLICA SIN GLUTEN

tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte, salame Ventricina Abruzzese picante, gorgonzola dulce, pimientos braseados, nueces

Pizzas SIN GLUTEN

€13.00

CARBONARA DE HALLOWEEN SIN GLUTEN

Crema de Calabaza Piamontesa, mozzarella Fiordilatte, panceta Romana ahumada, Pecorino Romano, scamorza ahumada y perejil.

Pizzas SIN GLUTEN

€13.00

LA FRESCA CANTÁBRICA CON JAMÓN - SIN GLUTEN

Tomate San Marzano, aceite de oliva virgen extra, tomate cherry, jamón ahumado, albahaca fresca y mozzarella de búfala DOP.

Pizzas SIN GLUTEN

€14.00

Postres

TIRAMISU DE PISTACHO

Postres

€6.00

Dulce Condena

Crema de chocolate y de mascarpone con oreo

Postres

€5.00

Cannolo siciliano

Con crema de ricotta Siciliana.

Postres

€5.00

Mousse de chocolate vegano

Mousse de nata y chocolate vegano con galletas y nueces.

Postres

€5.00

Postres SIN GLUTEN

TIRAMISU DE PISTACHO SIN GLUTEN

Postres SIN GLUTEN

€6.00

Bebidas

Nestea

Nestea

Bebidas

€2.90

Tónica

Tónica

Bebidas

€2.90

Coca cola light

Coca cola light

Bebidas

€2.90

Coca cola

Coca cola

Bebidas

€2.90

Coca cola cero

Coca cola cero

Bebidas

€2.90

Fanta naranja

Fanta naranja

Bebidas

€2.90

Aquarius limón

Aquarius limón

Bebidas

€2.90

Fanta limón

Fanta limón

Bebidas

€2.90

Agua con gas

Agua San Pellegrino

Bebidas

€2.90

Aquarius naranja

Aquarius naranja

Bebidas

€2.90

Sprite

Bebidas

€2.90

Zumo Piña

Bebidas

€2.70

Zumo Naranja

Bebidas

€2.70

Agua natural

Agua natural

Bebidas

€2.20

Tercio Peroni Nastro Azzurro

Peroni Nastro

Bebidas

€4.00

Moretti tercio con alcohol

Moretti tercio con alcohol

Bebidas

€4.00

Amstel 00

Bebidas

€4.00

Tercio Peroni - SIN GLUTEN

Peroni - SIN GULTEN

Bebidas

€4.00

Botellas de vino tinto

Botella de Pinocchio. Piccini

El lambrusco sin burbujas.

Botellas de vino tinto

€18.00

Botella Negroamaro

IMURI

Botellas de vino tinto

€16.00

Botella Nero d'Avola

Roccaperciata Firriato

Botellas de vino tinto

€14.00

Botella Lambrusco Gasparrosa

GIACOBAZZI

Botellas de vino tinto

€13.00

Botellas de vino blanco

Botella de Orvieto. Bigi

Botellas de vino blanco

€18.00

Botella Prosecco Maschio dei cavalieri

Botellas de vino blanco

€16.00

Botella Chardonnay Inzolia Roccaperciata

Botellas de vino blanco

€16.00

Botella de Pinot Grigio DOC Friuli

REGUDA

Botellas de vino blanco

€13.00

Botellas de Vino Rosado

Botella Prosecco DOC Rosee La Gioiosa

Botellas de Vino Rosado

€18.00

Botella Pinot Grigio Rosato Mastri Vernacoli

Botellas de Vino Rosado

€16.00

CERVEZAS FELA

Cerveza ANAIS AHUMADA 33CL

100% Italianas artesanal. Gusto intenso, un toque amargo, con espuma compacta y cremosa. (6.4%)

CERVEZAS FELA

€5.00

Cerveza BASTOLA ROJA 33CL

100% Italianas artesanal. Cerveza roja, sin filtrar, de sabor fuerte y espuma cremosa. (4.9%)

CERVEZAS FELA

€5.00

Cerveza ISABELLA SIN GLUTEN 33CL

100% Italianas artesanal. Malta de cebada, de gusto afrutado y seco con espuma espesa. (5.0%)

CERVEZAS FELA

€5.00

Cerveza LANCIA BLANCA 33CL

100% Italianas artesanal. Elaborada con malta de cebada y trigo, fresca y con espuma espesa. (5.0%)

CERVEZAS FELA

€5.00

REFRESCOS BIO

Granada BIO

REFRESCOS BIO

€4.50

Limonada BIO

REFRESCOS BIO

€4.50

Cola BIO

REFRESCOS BIO

€4.50

Naranja Roja BIO

REFRESCOS BIO

€4.50

Servicios

Recoger en Tienda
Entrega a Domicilio
Pedido en Sala

Horario de Apertura

Lunes

13:00 - 23:00

Martes

13:00 - 23:00

Miércoles

13:00 - 23:00

Jueves

13:00 - 23:00

Viernes

13:00 - 00:30

Sábado

13:00 - 00:30

Domingo

13:00 - 23:00

Ubicación

Calle de Fuencarral, 105, 28004 Madrid, Spain

Teléfono

+34 915 28 15 15